课程关键词：成都小吃培训 凉皮技术培训 培训内容
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于**北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
成都哪里有学做凉皮的地方？这也是很多朋友想要了解的问题，在成都学习再好，现在具代表性的就是 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训学校就是有凉皮专业做技术培训的,搜一下，就知道。凉皮就是有这样的吸引力。
沁香园厨艺工坊凉皮培训内容：
【米皮的切制与凉拌过程】
1、讲述凉皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
沁香园厨艺工坊的培训费用是非常可观的，价格取决于价值， 技术过硬，经得市场的考验。我们培训不会收取如很多公司订立的原材料费、资料费、设备费等任何后续费用。其实您开店所投资的费用和学习技术的费用比起来算是主要部分，如果您学习的技术不能为您带来好的市场收益，您亏的就不仅仅是技术的培训费用了。
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