课程关键词：学拉面 拉面培训 兰州牛肉拉面
正宗兰州牛肉面与兰州拉面的关系
随着兰州牛肉面知名度不断的提高，在国内外各个城市随之出现了大大小小，各式各样的兰州牛肉面馆。但细心的朋友一定发现，在自己所在城市出现的面馆，大多数都叫“兰州拉面”，而并非兰州牛肉面！好多食客在当地的兰州拉面馆品尝完以后，都会略显失望的说，味道很一般，根本不如传说中的好吃，那么兰州拉面与正宗兰州牛肉面，它们又有怎样的关系呢？
很久以前，一位名叫兰州的母亲响应*策生了两个娃娃，老大生在兰州的黄河边，叫兰州牛肉面；老二生在青海的黄河边，叫兰州拉面，老大今年差不多快200岁了，而老二多也就40岁左右的样子，按照这样的年龄来算，老二要么就是老来得子，要不就是讨来的孩子。不管两兄弟是不是亲生同胞，有一点确定的是，俩兄弟的关系很糟糕。让兰州妈妈操碎了心。
老大兰州牛肉面性格沉稳，200年来靠着继承的手艺在兰州这个城市打下了一片天地。当大家提起老大的名字时，无一不翘起大拇指。与沉稳的老大相比，老二则更像一个有冲劲的年轻人，并且脑子灵光，把学来的手艺发展成了花样百出的美食，而且很快就走出兰州以青海为大本营哗哗哗的走向了全*。老大和老二在制作风格上也差异较大。兰州拉面一家一个味道，花样百出，店里还有卖各种盖浇饭的；而老大兰州牛肉面则专注于传统的牛肉面。一碗兰州牛肉面，卖个便宜实惠，一生专注一项，愈发做的精致了。
老大兰州牛肉面正在以立足甘肃、面向全*、走向世界的趋势迅猛发展，看准前景的人已经知道如何行动，甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，学校老师会根据每位学员的不同要求，进行教学，对刚入门的学员采取稳抓基础，注重提高，对于学员的不足会进行重点培训，各位老师手把手教学，亲自指导每一位学员，掌握正宗的拉面手法和调汤技艺，让学员全面掌握。兰州牛肉面个行业，学到专业的技能，你必定能在这个行业中一展拳脚。
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